Tacchino con le verdure

 

Preparazione:

• Tagliate a dadini il prosciutto e la fesa di tacchino
• Rosolateli in una padella antiaderente con olio, l’aglio mondato e affettato a velo e le verdure lavate a cubetti. Salate e pepate.
• Dopo circa 2min appena prendono colore riversate la carne e le verdure in una pirofila e infornate tutto nel microonde per 5min alla max. potenza.
• Per arricchire il gusto della portata potete irrorare,a metà cottura,con uno spruzzo di birra al doppio malto.

 

 

Salate solo alla fine per evitare che la carne si indurisca e che la pelle si spacchi.